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2° dia de Fenafep é marcado pela maior feijoada do mundo

14 de agosto de 2022 às 21:20
A equipe começou o preparo da feijoada por volta das 02h deste sábado (13)

O 2° dia da 11° Festa Nacional do Feijão Preto (Fenafep) foi marcado por apresentações de dança, músicas gaúchas, motocross e, claro, feijoada.

A panela, que pesa mais de 10 toneladas, abarcou cerca de 200 kg de feijão e 1.050 kg de embutidos, de acordo com a equipe responsável pelo preparo do prato.

O processo iniciou às 02h deste sábado (13) com a água sendo posta para ferver. Depois, a receita foi sendo implementada com o ingrediente principal, as carnes e o tempero.

Durante quase dez horas, o grupo composto por cinco homens ficou responsável por mexer o alimento para que ele não grudasse, nem chegasse a queimar.

Panela de feijoada da 11° Fenafep 2022. Foto: Samilli Penteado.

O almoço começou a ser servido a partir das 11h30, no salão do Centro de Eventos Terra das Cachoeiras.

Foto: reprodução Lucas Herdt.

A festa continua neste domingo (14), com abertura dos portões prevista para às 9h.

Confira o restante da programação para o último dia de Fenafep 2022.

Domingo (14)

9h – Abertura dos portões;

9h – Visita aos stands da feira e exposições;

9h – Corrida rústica;

11h30 – Almoço no restaurante;

11h30 – Praça gastronômica;

13h30 – Apresentações culturais;

15h – Motocross;

16h – Show Tiago Viola;

02h – Encerramento

(Matéria: Samilli Penteado/Redação Nossa Gente).